RUIM 50 TAPASGERECHTJES
SPAANS EN MEXICAANS
RESTAURANT, TERRAS, AFHALEN OF THUISBEZORGD
ALL YOU CAN EAT
Menu Tapasrestaurant Solera
Proeverij van Spaanse en Mexicaanse gerechtjes
Proef de mediterrane Spaanse en Mexicaanse keuken in een gezellige en ongedwongen ambiance. Een heerlijke proeverij met ruime keuze uit 100 kleine vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Van de klassieker ‘ossenhaaspuntjes in zoete ketjapsaus’ tot een quesadilla met avocado, tomaat en kaas. Voor ieder wat wils en elk gerecht met een eigen twist van de chef. Naast à la carte kun je ook twee uur onbeperkt tapassen voor een vaste, lage prijs.
Menu Categories
Menu Tapasrestaurant Solera
Proeverij van Spaanse en Mexicaanse gerechtjes
Proef de mediterrane Spaanse en Mexicaanse keuken in een gezellige en ongedwongen ambiance. Een heerlijke proeverij met ruime keuze uit 100 kleine vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Van de klassieker ‘ossenhaaspuntjes in zoete ketjapsaus’ tot een quesadilla met avocado, tomaat en kaas. Voor ieder wat wils en elk gerecht met een eigen twist van de chef. Naast à la carte kun je ook twee uur onbeperkt tapassen voor een vaste, lage prijs.
Brood & Nacho’s | Pan y Nachos
Linzensoep | 4,75
met chorizo
Pan con ajo | 4,25
knoflookbrood uit de oven, geserveerd met aioli
Stokbrood | 4,50
met tapenade, kruidenboter en aioli
Nacho’s met guacamole | 5,25
met salsa en zure room, gegratineerd met kaas
Nacho’s met gehakt | 5,95
met salsa, gegratineerd met kaas
Koude tapas | tapas frias
BBQ Olijven | 3,50
met knoflook
Brioche met gerookte zalm | 5,25
met avocado, zure room en dille
720 | Rauwe tonijn | 5,50
in soja en sesam
Serrano ham | 5,25
met meloen en vijgencompote
Rundercarpaccio | 5,60
met Italiaanse kaas, pittenmix en truffelmayonaise
Garnalen | 5,50
met mango, avocado, basilikum, chilifakes
en olijfolie
Salade met geroosterde zoete aardappel | 5,25
met feta, vijg, walnoot en granaatappel
Frisse tonijnsalade | 5,25
tonijn, rode ui en olijf
Prosciutto | 6,25
mozzarella, cherrytomaat en balsamico
Taco schuitje | 4,95
met pittige aardappel salade, groene paprika en linzen
2 koude spiesjes | 5,50
warm-gerookte zalm met dille-mayonaise
Watermeloen | 4,75
met feta, munt en walnootkruim
Vlees tapas | tapas de carne
Gemarineerde hotwings | 5,25
Huisgemarineerde spareribs | 4,85
met ketjapsaus
stukjes gebakken ossenhaas | 5,30
met ketjapsaus
Pollo marinado | 4,95
kippendij met gerookte
bbq-saus
Krokante taco runderburger | 5,30
met rucola, oude kaas en relish van
Amsterdamse ui
Gekruid biefstukje | 6,35
met pepersaus
Champignons | 5,25
uit de oven met gehakt, kaas en salsa
Merguez | 5,25
gekruide worst met tomatensaus
Stukjes gebakken ossenhaas | 5,90
met gamba’s, knoflook en bosui
Zachtgegaard buikspek | 5,90
knapperig gebakken met peperoni marinade
Gefrituurde kipchili | 4,55
met rode peper en zoete chilisaus
Gepofte aardappel | 5,25
met roomkaas, crispy bacon en bieslook
Entrecoterolletjes | 5,50
knoflook en bieslook, afgeblust met soja
Kipdijfilet | 6,50
met kaas, omwikkeld met gerookt spek
Softshell taco | 6,50
gevuld met pulled chicken en gerookte
barbecuesaus
Mini hotdog | 5,50
creamy cheese en gebrande ui
Chicken fajitas empanadas | 6,25
met aioli
Geconfijt kwartelhammetje | 6,50
met gerookte ham
VIS Tapas | tapas de pescado
Catalaanse gamba’s | 5,75
in kruidenroom met paprika en knoflook
butterlfy gamba’s | 4,95
met chilisaus
gefrituurde inktvisringen | 4,60
met aioli
zalmfilet | 5,25
met bieslook-roomkaas
Kabeljauw met pesto | 5,50
in serranoham
Crab cake | 5,25
met sriracha-mayonaise
vegetarische Tapas | tapas vegetarianas
Mac ’n Cheese | 5,50
uit de oven
Portobello gevuld | 5,00
met pompoen, feta en walnoot
Truffelkroketjes (3x)| 5,25
met chipotlemayonaise
Gefrituurde uienringen | 4,25
met aioli
Mini groenten van de gril | 4,95
aubergine, courgette, paprika en prei
Softshell taco | 6,50
met gegrilde groenten en chipotle
mayonaise
Frittata | 5,25
met courgette, ui, paprika, aubergine en
knoflook
Courgette van de grill | 5,25
gevuld met gekruide mozzarella
bijgerechten | platos de papa
gekruide aardappelwedges | 4,25
met mayonaise
frisse appel-komkommersalade | 4,25
met yoghurt
aioli| 0,75
Chipotle mayonaise| 0,75
Aardappels in schil | 4,25
met rozemarijn en knoflook
Desserts | postre
[niet inbegrepen bij all you can eat]
Baskische burnt cheesecake | 6,25
American pancake | 6,25
roodfruit, slagroom, poedersuiker
en maple-sirop
Chocotorta | 6,25
chocolade taart met caramel en room
Copa lemon pie | 5,95
lemoncurd en merengue
Sorbet | 5,25
vers fruit, vanille ijs, aardbeiensaus en
slagroom
Muffin met Nutella | 6,25
vanille ijs en slagroom
dranken | las bebidas
cocktails, frisdranken & more | cócteles, Refrescos y mas
Hugo, Prosecco of Aperol Spritz | 5,50
Frisdrank | 2,95
Spa Rood of Blauw (0,75 ltr) | 4,95
Zeeuwse appelsap | 3,50
Verse jus d’orange | 3,75
warme dranken | bebidas calientes
Koffie of espresso | 2,75
Dubbele espresso | 4,00
Cappuccino of koffie verkeerd | 3,00
Latte Macchiato | 3,75
Glas thee | 2,75
Verse munt- of gemberthee | 3,00
speciale koffie | 7,50
warme chocolademelk | 3,00
met slagroom + 0,50
bieren | cerveza
Swinckels 0,25 cl | 3,25
Swinckels 0,50 cl | 6,00
Bavaria Radler | 3,00
Bavaria Radler 0% | 3,00
Bavaria 0% | 3,00
Bavaria witbier | 3,00
Palm van de tap | 4,00
Heineken | 3,75
Cornet Oaked Blond | 5,50
La Trappe Trappist wit | 5,00
La Trappe Trappist blond | 5,50
La Trappe Trappist dubbel | 5,50
La Trappe Trappist Quadruppel | 5,50
La Chouffe Blond | 5,50
Liefmans | 5,50
Ayinger brau-weisse | 7,50
Grolsch beugel | 6,50
Corona of Duvel | 4,75
wijnen | los vinos
Voor de uitgebreide wijn- en cocktailkaart; vraag aan onze medewerkers.
Sangria | 4,95
Terrasses du Sud, Sauvignon Blanc, wit | 4,25
fles | 22,50
Terrasses du Sud, Chardonnay, wit | 4,25
fles | 22,50
Terrasses du Sud, Sylvaner, zoet wit | 4,25
fles | 22,50
Terrasses du Sud, Shiraz/Cinsault, rosé | 4,25
fles | 22,50
Terrasses du Sud, Merlot, rood | 4,25
fles | 22,50
Dos Familias Chardonnay/Semillon,
Chili, wit | 5,50
fles | 27,50
Dos Familias Cabernet Sauvignon/Carmenère,
Chili, rood | 5,50
fles | 27,50
Latest News
Viva las tapas
Stap binnen bij Tapasrestaurant Solera en waan je in zonnige sferen. Proef de mediterrane Spaanse en Mexicaanse keuken in een gezellige en ongedwongen ambiance. Een heerlijke proeverij met ruime keuze uit 100 kleine vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Van de klassieker ‘ossenhaaspuntjes in zoete ketjapsaus’ tot een quesadilla met avocado, tomaat en kaas. Voor ieder wat wils en elk gerecht met een eigen twist van de chef. Naast à la carte kun je ook twee en een half uur onbeperkt tapassen voor een vaste, lage prijs. Of je nu gaat voor een (late) lunch, een tussendoortje of een avond shared dining, bienvenido!
