 |
Home |
|
Menukaart |
|
Feesten en Partijen |
|
Reserveren |
|
Vacatures |
|
Nieuwsbrief |
|
Contact |
Zomers ziet alles er vrolijker uit…bij Tapasrestaurant Solera ervaart u dit gevoel het hele jaar door. Door de mediterrane sfeer waant u zich in een warm oord waar ontspanning en gezelligheid de boventoon voeren. De uitgebreide kaart toont een diversiteit aan kleine tapas gerechten. Vaak loopt een hapje tussendoor uit tot Spaanse taferelen en gaat het dineren door tot na zonsondergang. Over de kids geen zorgen, die vermaken zich urenlang op het grote springkussen. Welkom bij Tapasrestaurant Solera!
Tapasrestaurant Solera: een begrip in Almelo
Sinds mei 2004 is Tapasrestaurant Solera een begrip in Almelo. De Mediterrane inrichting, sfeervolle serre en het gezellige tuinterras roepen direct het vakantiegevoel op bij de gasten. Laat het weer het nog nét niet toe om buiten op het terras te zitten? Solera beschikt over een overdekte wintertuin met heathers, waar u 365 dagen per jaar heerlijk op z’n Spaans kunt vertoeven. Op dit overdekte terras is het bovendien toegestaan om te roken! Ook voor groepen biedt Solera tal van mogelijkheden. Op de 1e verdieping is er een gezellige zaal met een capaciteit tot 60 personen. Ideaal voor lunches, diners, vergaderingen, feesten en bruiloften.
De geschiedenis van ‘La Tapa’
Tapas kennen een rijke geschiedenis. ‘La Tapa’ kan eigenlijk worden beschouwd als voedsel dat ervoor dient om de tijd uit te houden tussen lunch en avondeten. De eerste tapa is in Spanje ontstaan. In de loop van de jaren hebben de Tapas zich ontwikkeld en zijn er vele gevarieerde recepten gekomen door de afwijkende smaken en de traditionele gastronomische gewoontes van de verschillende Spaanse streken. Gewoonlijk worden er wel altijd olijven en droge noten geserveerd. Samen met de stukjes knoflook, de gerookte ham of worstjes en de plakjes kaas werden de hapjes wereldberoemd! Inmiddels worden er wereldwijd steeds nieuwe tapas geboren, die worden bereid uit verschillende soorten voedsel. Of het nu gaat om vlees, vis, groenten of eieren; alle ingrediënten kunnen worden gebruikt voor de bereiding van tapas. De kleine hapjes kunnen aangevuld worden met een tortilla, sardines en gamba's. Door deze aanvulling nuttigt u eigenlijk geen hapje tussendoor meer, maar een complete maaltijd!